Nyt et deilig skalldyrplatå – hele året

Nyt et deilig skalldyrplatå – hele året

Ferske råvarer er viktig for et godt resultat, og fisk og sjømat er på sitt beste om vinteren.

Vi er så heldige å ha fiskefelta bare et steinkast utenfor hotelldøra.  Våre kokker plukker fra de ferskeste og beste råvarene som er tilgjengelig – og behandler råvarene med respekt, slik at du får en smaksopplevelse du sent vil glemme.

Skalldyrplatået har fristelser fra havet – ut fra tilgjengelighet og sesong – med bl.a. sjøkreps, krabbe, reker, kamskjell og blåskjell.

Pris skalldyrplatå – min. 2 personer:

Kr 1200,- per person
Kr 300,- tillegg for hummer (ut fra sesong)