Ørjan Johannessen årets kokk 2011


Vertskapets sønn, Ørjan Johannessen, vokste opp mellom grytene på gjestgiveriets kjøkken. Han har kokkegleden i blodet, og vant høsten 2010, NM i kokkekunst, og i januar 2011, tok han gull i NM. Han er dermed Norges representant til Bocuse d’or 2011 – 2013. Ørjan er ofte å finne på kjøkkenet her, og sammen med resten av teamet på huset, setter han sammen og komponerer nye retter, til glede for alle besøkende, også de med kresne tunger.

Møt Ørjan Johannessen på Facebook

Ørjan Johannessen artikkel fra Fjord 1

ørjan johannessen artikkel fra Bunnpris

Ørjan Johannessen artikkel