Bekkjarvik Gjestgiveri

Perfekte ramme for ditt bryllup

Dette er dagen de fleste bruker mest tid på å planlegge. Høydepunktet i livet der alt skal være så perfekt som mulig. Vi har samlet noen opplysninger som vi håper vil være til hjelp for dere som skal feire den store dagen. Dette er ment som en veiledning og viser noen forslag på hva vi har å tilby.

Du kan også ringe oss på +47 55 08 42 40.

BRYLLUP

I romantiske omgivelser

Vi kan dekke til fest for 10 til vel 160 personer ved runde bord og langbord, samt i lokaler som passer for hestesko eller andre formasjoner.

Om du vil, kan vi ta oss av hele din bryllupsfest – fra meny-og vinvalg, til bordoppsett og pynting, kjøreplan og evt. underholdning.

Våre lokaler er fleksible, slik at størrelsen vil kunne tilpasses ditt behov. Alle tekniske hjelpemidler er også på plass, slik at det er mulig å presentere med bilder, lyd og film på en profesjonell måte.

Vi har flere alternative selskapslokaler

Bekkjarvik Gjestgiveri gir den perfekte ramme for deres bryllupsfest, og vi kan tilby hele syv forskjellige lokaler til bryllupsarrangement, alt etter størrelse (fra 10 til 150 personer) – og tilgjengelig kapasitet.

Riggaloftet

i andre etasje av Galleriet

30

KAPASITET

Gjestgiveriet

i andre etasje av hovedhus

24

KAPASITET

Paviljong

framfor hovedhus

110

KAPASITET

Galleri

ved siden av hovedhus

80

KAPASITET

Løo

bak hovedhuset (i parken)

150

KAPASITET

Herskapshuset

bak hovedhuset (for mer eksklusive selskap)

12

KAPASITET

BRYLLUPSVIELSE

Ønsker dere å ha vielsen hos oss?

De nydelige omgivelsene i Bekkjarvik passer perfekt til vielse litt utenom det vanlige.

Vi har ulike lokaler, en fin terrasse og en flott park like utenfor som egner seg svært godt.

Vi har også egen portal til utlån. (Pynt av portalen står brudeparet for selv).

Vi tilrettelegger og gjør klar alt som trengs til en magisk vielse; Alt fra stoler, bord, rød løper samt lydanlegg som er til utleie.

BRYLLUPSMENY

Spis og drikk godt

Måltidet er en viktig del av en så stor dag. Komponer deres egen bryllupsmeny!

Skap en skikkelig festaften med maten i førersetet. Dere kan velge mellom alt fra tapas og koltbord, til set-menyer med tre, fire eller fem retter.

Prøvesmak din bryllupsmeny!
Prøvesmaking er en viktig del av planleggingen. Da vet du hva du kommer til – og hva du skal forvente. Velg ut fra menyen nedenfor – og som passe deres smaker.

Ta en kikk på forslagene nedenfor.
Her finner man et bredt utvalg av retter som man selv kan kombinere til deres spesielle dag.Ring oss gjerne på tlf 55084240 eller send mail for å booke prøvesmaking av menyen.

Dersom dere er en gruppe på 10 personer eller flere, må det velges en meny for hele selskapet.

Forrett

Grilla kamskjell
Blomkål og trøffelponzu

Sjøkreps fra Austevoll
Sjøkrepssaus og kombinasjon av grønnsaker i sesong

Lettrøkt, bakt kveite
Blomkål, pepperrot, egg og persilleolje

Fisk

Lokal breiflabbhale
Hvitvinssaus og kombinasjon på grønnsaker i sesong

Ishavsrøye fra Sigerfjord
Smørsaus med rogn og grønt

Lokal hvit fisk i sesong (torskefisk, flyndrefisk)
Belgvekster, syltet løk og hvitvinssaus

Kjøtt

Indrefilet av okse
Peppersaus og kombinasjon av grønnsaker i sesong

Kalv “Extra”
Estragon og kombinasjon av grønnsaker i sesong

Lam fra Vestland
Parmesanpolenta med hvitløkssjy

Dessert

Melkesjokolademousse «Irish Cream»
Karamell og mandel

«Bekkjarvik Symfoni»
Kremost- og vaniljekrem med sjokolade og hasselnøtter, fløtekaramell

Sjokoladeganache
Pasjonsfrukt og havre

Drikkemeny

Ønsker dere drikkemeny til måltidet – f.eks. en vinmeny – kan vi tilpasse og sette sammen noe som passer for deres selskap. Hør gjerne med oss i forkant, så slipper du å tenke på dette under selskapet.

Siste frist for tilbakemelding på meny og vinvalg er 14 dager før.

Ring oss gjerne på tlf. 55084240 eller send mail for spørsmål – eller for prøvesmaking av menyen.

Aperitiff og Avec

Aperitiff
Vi har et godt utvalg av velkomstdrinker, samt et stort utvalg av champagne som passer utmerket som en aperitiff i slike anledninger.

Avec
Når middagen er over er det fortsatt mye igjen av kvelden, og muligheten for forfriskninger er mange. Ønsker man avec, har vi et rikholdig utval.

Snakk med oss – og vi kommer med forslag som kan passe for deres selskap.

Planlegg den store dagen med oss!

Vi er opptatt av at bryllupsdagen deres skal gå som smurt. Derfor er det viktig at vi setter oss ned i forkant av bryllupet for å planlegge alt ned til hver minste detalj.

På møtet får dere omvisning av lokaler, vi tar for oss ønsket meny og drikkevarer, samt hvordan utførelsen og kvelden skal gå for seg.

Kombiner gjerne møtet med en prøvesmaking av bryllupsmenyen, og nyt en fullpakket dag ute hos oss.

Fyll gjerne ut exel-arkene som du finner på på knappen under – og send til oss i forkant av møtet.
Ønsker du å prate med oss, ring tlf 55 08 42 40 eller send mail for mer informasjon.